La naturaleza, la gastronomía y el arte de la región de la Gironda y de Burdeos te cautivarán.
Conocida a nivel mundial por sus prestigiosos viñedos, la ciudad de Burdeos posee una riqueza arquitectónica única, con más de 350 monumentos históricos. Tendrás la oportunidad de ascender a la Duna de Pilat, navegar por la bahía de Arcachon y descubrir los encantos de los Bassins, así como disfrutar de bodegas y viñedos centenarios.

La aventura comienza en una ciudad única, atravesada por la calle peatonal más larga de Europa
En este viaje saborearás restaurantes muy especiales, un cuidado programa de degustaciones gastronómicas, y participarás en visitas y catas en bodegas de fama mundial. Nos alojaremos en el mejor hotel de la ciudad, el Hotel Intercontinental Le Grand, de 5 estrellas Gran Lujo, situado frente al Gran Teatro, lo que nos permitirá recorrer a pie la principal arteria comercial.

Despertaremos tus sentidos en esta eco-ciudad. Un periplo que nos llevará desde el majestuoso Gran Teatro hasta la rue Sainte-Catherine.
Durante el recorrido, brindaremos con champagne y degustaremos chicharrones de esturión, un caviar primeur Baerri y un caviar Origin Baerri.
Visitaremos el barrio de Saint-Michel y el Mercado de los Capucinos, para terminar junto a las orillas del río Garona, camino del célebre espejo de agua frente a la Place de la Bourse. Esta obra del paisajista Michel Corajoud se ha convertido en una auténtica atracción que alterna juegos de niebla y agua, creando un espectáculo hipnótico.

La duna, la bahía de Arcachon y el cultivo de ostras
Un recorrido por la duna más alta de Europa, la imponente Duna de Pilat. Tras coronar su cima, descenderemos hasta la playa, donde nos aguardan las tradicionales barcazas llamadas Pinasse, listas para adentrarnos en la cuenca y la bahía de Arcachon.

La bahía de Arcachon es un lugar único: en sus aguas se cultivan los alevines de ostras que, más tarde, se distribuyen por toda Europa. Gran parte de las ostras que se consumen en numerosos países europeos nacen en dos bahías de esta región de Francia, cuyas condiciones naturales son ideales para la regeneración y cría de alevines. La salinidad del agua, la cantidad de luz y la temperatura conforman un entorno perfecto que la naturaleza ha diseñado para este delicado proceso.

No te pierdas las bodegas y el vino de Burdeos
Burdeos es el epicentro mundial cuando se trata de la clasificación de viñedos y de la calidad de sus vinos. Fue allí donde, en 1855, se ordenaron por primera vez en la historia las mejores heredades de una región. La clasificación de 1855 sigue marcando, aún hoy, las directrices a nivel internacional.

Los productores saben que Burdeos es el punto de referencia para los grandes vinos del mundo. En Argentina, California, Australia, Italia o España, todo bodeguero sueña con comparar sus mejores creaciones con las que se elaboran aquí. Nuestro viaje nos llevará a recorrer algunas de estas míticas bodegas, como Château Latour y Château Lafite Rothschild, del dominio de la familia Rothschild. Una oportunidad única para descubrir una de las cuatro principales regiones vitivinícolas de Burdeos: el Médoc.

También pasearemos por un delicioso pueblo medieval situado en el corazón de los famosos viñedos de la región: Saint-Émilion. Única por la importancia de sus propiedades vinícolas, la excelencia de sus vinos y la majestuosidad de su arquitectura y monumentos, esta localidad enamora a quien la visita.

La gastronomía de una región única
Disfrutaremos de una de las mejores gastronomías de Francia y del mundo, degustaremos productos de la región de Burdeos, como setas, ostras, pescados y carnes. Saborearemos las famosas ostras y el marisco de la bahía de Arcachon. Nos adentraremos en los viñedos y en las bodegas históricas más prestigiosas del mundo. Visitaremos los viejos terroirs del Médoc, con míticas bodegas como Château Latour y Château Lafite Rothschild, del dominio del barón de Rothschild. Y, para los más golosos, nada mejor que deleitarse con los irresistibles cannelés de M. Lou.

Sin duda un viaje que no te puedes perder y que será un placer para todos tus sentidos.